Please Leave Us A Message
Taarifa ya faragha: Usiri wako ni muhimu sana kwetu. Kampuni yetu inaahidi kutofafanua habari yako ya kibinafsi kwa expany yoyote na ruhusa zako wazi.
Jinsi ya kutengeneza na kusindika samaki wa hali ya juu kavu
Mfumo kavu wa samaki ni kutegemea chanzo cha joto asili au chanzo cha joto cha bandia kuondoa maji kutoka kwa mwili wa samaki kupitia joto, ili kuzuia ukuaji wa bakteria na mtengano wa protini ya samaki na kufikia madhumuni ya kupambana na kutu. Bidhaa kavu ya samaki ina unyevu chini ya 40% na inafaa kwa uhifadhi wa muda mrefu. Kawaida, samaki kavu huwa na uzito wa 20% hadi 40% ya mazao mapya, na kiasi chake pia ni kidogo, ambayo ni rahisi kwa uhifadhi na usafirishaji. Bidhaa kavu zina ubora bora na ladha ya chakula kuliko bidhaa zilizokatwa. Usindikaji kavu unaweza kugawanywa kuwa kavu kav
Njia kavu ya chakula cha samaki
Ili kuandaa vyakula vya gizzard kavu ambavyo vinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu na kuwa na ladha bora, kwanza kata samaki wa samaki mbichi waliotumiwa kutengeneza gizzards za samaki, suuza vizuri na maji, ondoa rangi, vifaa vyenye madhara na uchafu, nk, na Kisha ongeza kiwango kinachofaa cha wanga. , chumvi, vitunguu, viungo, nk, kwa ujumla hukandamizwa na kuchanganywa na kinu cha tafuta kulingana na njia ya kawaida ya kutengeneza nyama ya viscous. Kuweka nyama basi kuenea ndani ya karatasi ya saizi inayofaa na kukaushwa moja kwa moja na kifaa cha kupokanzwa microwave ili unyevu wa bidhaa uka
Njia ya Uzalishaji wa Samaki wa Inkfish
Njia ya uzalishaji: Chagua squid safi, tumia kisu kukata moja kwa moja kutoka katikati ya tumbo la squid, uifanye iwe sawa, kutoka katikati ya funeli ya kunyunyizia kichwa, fungua kisu kichwani kuelekea kushoto na kulia, fanya Kichwa na mikono wazi, pindua macho ya macho (wakati wa kukata na kisu, kata kibofu cha wino). Ondoa vifurushi vya macho na wino, ondoa viscera kutoka mkia hadi mbele na uondoe viungo vya ndani (viungo vingine vya ndani vinasindika kando). Suuza samaki na uchafu wa ndani na nje na wino na maji ya bahari au maji safi safi. Chagua sakafu kavu, ya zege, au ueneze mapazia ya